bar RICARDO

en Valencia desde 1947

bar RICARDO

 Tres generaciones de Ricardos, casi 7o años y tan jóvenes

Nuestra historia en imágenes. Pasa el cursos sobre las fotografías

desde 1947 al sigloXXI
En septiembre de 1947 Ricardo Mirasol y Amparo González abren una bodega en la dirección actual dispensando vinos, licores, salazones y encurtidos en los almuerzos. Sardinas de bota y conservas en lata.

En septiembre de 1947 Ricardo Mirasol y Amparo González abren una bodega en la dirección actual dispensando vinos, licores, salazones y encurtidos en los almuerzos. Sardinas de bota y conservas en lata.

España empezaba a modernizarse y los primeros reclamos aparecen en esta primera fachada, la mayoría pintados directamente en la pared. El parque móvil se amplía aunque no hay problemas de aparcamiento.

España empezaba a modernizarse y los primeros reclamos aparecen en esta primera fachada, la mayoría pintados directamente en la pared. El parque móvil se amplía aunque no hay problemas de aparcamiento.

Los dueños con sus tres chicos bajo la máquina de agua de sel y barriles de vino y cerveza en los años cincuenta.  La clientela era gente del barrio y trabajadores del matadero municipal (actual complejo deportivo La Pechina), empresas cercanas de curtido y de tanda.

Los dueños con sus tres chicos bajo la máquina de agua de sel y barriles de vino y cerveza en los años cincuenta. La clientela era gente del barrio y trabajadores del matadero municipal (actual complejo deportivo La Pechina), empresas cercanas de curtido y de tanda.

El segundo Ricardo Mirasol, a la derecha con la querida y popular abuela Amparo, y un parroquiano, en 1963.

El segundo Ricardo Mirasol, a la derecha con la querida y popular abuela Amparo, y un parroquiano, en 1963.

Las cosas mejoran. Los abuelos del actual gerente con sus tres hijos y un vecinito. La bodega estrena fachada y evoluciona a bar.

Las cosas mejoran. Los abuelos del actual gerente con sus tres hijos y un vecinito. La bodega estrena fachada y evoluciona a bar.

1969. El turismo ha traído aire fresco  y el país avanza. Bar Ricardo es ya punto de encuentro de las gentes del barrio.

1969. El turismo ha traído aire fresco y el país avanza. Bar Ricardo es ya punto de encuentro de las gentes del barrio.

Años setenta, el segundo Ricardo Mirasol detrás de la barra de lo que aún es bar bodega

Años setenta, el segundo Ricardo Mirasol detrás de la barra de lo que aún es bar bodega

A finales de los ochenta, antes de la reforma.  El buen humor nunca ha faltado en esta casa.

A finales de los ochenta, antes de la reforma. El buen humor nunca ha faltado en esta casa.

Años noventa. Ricardo y su esposa Elisa Echevarría (Nieves) al frente de su equipo. la carta se amplía, y sin perder su sencillez y origen, entra con fuerza el marisco y nuevos platos.

Años noventa. Ricardo y su esposa Elisa Echevarría (Nieves) al frente de su equipo. la carta se amplía, y sin perder su sencillez y origen, entra con fuerza el marisco y nuevos platos.

Año 2ooo, más o menos. Los dueños al frente de una renovada plantilla, que en parte continúa.  Bar Ricardo es ya un referente en tapas en esta ciudad.

Año 2ooo, más o menos. Los dueños al frente de una renovada plantilla, que en parte continúa. Bar Ricardo es ya un referente en tapas en esta ciudad.

Unos jovencísimos Susana y Richard, futuros gerentes, junto a doña Nieves siempre con una sonrisa en la cara.

Unos jovencísimos Susana y Richard, futuros gerentes, junto a doña Nieves siempre con una sonrisa en la cara.

 Ricardo Mirasol y Susana Salvador rodeados del equipo que actualmente hace de Bar Ricardo uno de los mejores bares de Valencia. Este compenetrado grupo funciona casi como un ser de muchos brazos, como el pulpo que utilizamos de símbolo desde hace décadas, empeñado en servirle bien.

Este sitio web utiliza cookies propias y ajenas para mejorar la experiencia de usuario y elaborar estadísticas. Suponemos que si continua navegando en este sitio web, acepta su uso.

bar RICARDO • calle Dr. Zamenhoff·16 Valencia 46oo8

¿Te gusta tapear? Te esperamos...

Este es el sitio web de Bar Ricardo, den el encontrarás información sobre nuestra actividad, situación y horario.

Este sitio está optimizado para navegadores Safari y Google Chrome, y existe una versión para tablet y Smartphone.

 

Diseñado y desarrollado por Paco sales. paco@petitatelierdarts.com